1/2 g a persona – Come aggiunta o guarnizione di primi piatti, carne e frittate. Ottimo per risotti.
Ingredienti: tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
| Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Declaration per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia / Energy | 798 | KJ |
| 192 | Kcal | |
| Grassi / Fat | 2,0 | g |
| – di cui acidi grassi saturi / of which saturates | 0,4 | g |
| Carboidrati / Carbohydrate | 2,8 | g |
| – di cui zuccheri / of which sugars | 2,8 | g |
| Fibre / Fibre | 5,8 | g |
| Proteine / Protein | 24 | g |
| Sale / Salt | 0,55 | g |
